Hôtel en Normandie près de Bayeux : Château Saint-Gilles

Où dormir en Normandie près de Bayeux pour allier charme, nature et services ?

À 5 minutes de Bayeux, le Château Saint-Gilles réunit cadre verdoyant, élégante demeure du XVIIIᵉ et espaces de vie chaleureux, avec parking, local vélos équipé et bornes de recharge pour véhicules électriques. Un concentré de confort pour rayonner en Normandie. 

Localisation & cadre : Guéron – aux portes de Bayeux

Aux portes de Bayeux, à Guéron, le château se niche au bout d’une allée arborée dans un parc de 6 hectares propice au calme et aux balades. On profite de la proximité des incontournables tout en séjournant dans une bulle de verdure.

Une demeure du XVIIIᵉ rénovée avec esprit contemporain

Cette maison de maître du XVIIIᵉ a été transformée en villégiature contemporaine, lumineuse et soignée. Décors sobres, beaux volumes et matières élégantes créent une atmosphère chic et zen, idéale pour une échappée à deux ou un séjour découverte.

Espaces de vie : salons pour se détendre, boire un verre, travailler

Au gré de la journée, les salons invitent à s’installer confortablement : lire, boire un verre, grignoter, télétravailler en toute liberté. Côté services utiles : parking privé, bornes de recharge, laverie et local à vélos sécurisé avec prise pour VAE et kits d’entretien, pour voyager léger et serein

Chambres & appartements : confort et styles pour votre séjour

Chambre Deluxe – vue jardin

Élégante et lumineuse, la Deluxe d’environ 25 m² offre un vrai cocon pour deux, avec choix de literie double ou twin, salle d’eau soignée et vue sur les jardins. La décoration mêle matières nobles et lignes épurées pour une ambiance chic et apaisante, idéale après une journée à Bayeux.

Suite – jusqu’à 4 personnes

Autour de 45 m², la Suite ajoute un salon modulable qui accueille confortablement une petite famille. Climatisation, Wi-Fi très haut débit, télévision avec chaînes internationales, minibar, coffre, plateau de courtoisie et belle salle de bain avec douche et baignoire composent un ensemble spacieux et raffiné.

Studio avec coin cuisine

Véritable pied-à-terre, le Studio de 25 m² intègre kitchenette et coin repas pour séjourner en toute autonomie, toujours côté jardin. On retrouve le confort d’une grande chambre avec lit généreux, climatisation, fibre, télévision, minibar, bureau, plateau de courtoisie, coffre et salle d’eau.

Équipements en chambre

Quel que soit votre choix, vous bénéficiez d’un niveau d’équipement homogène et soigné qui facilite le quotidien et le télétravail, avec climatisation, Wi-Fi fibre, bureau, télévision, minibar, coffre et accueil thé café. Les surfaces généreuses et la lumière naturelle s’ajoutent à la quiétude du parc pour un sommeil réparateur tout près de Bayeux.

L’hôtel dispose-t-il d’une piscine et d’un espace bien-être ?

Piscine extérieure chauffée

Au cœur du parc, la piscine devient votre refuge dès les beaux jours. Elle est chauffée et bordée de chaises longues pour alterner brasse délassante et sieste au soleil, de mai à septembre selon la saison. Un luxe simple, à deux pas de Bayeux.

Sauna en cabane & bain nordique au cœur du parc

Dans le bois, une cabane abrite un sauna intimiste avec vue végétalisée. À côté, un bain nordique traditionnel, chauffé au feu de bois, invite à ralentir, respirer, s’ancrer dans la nature. Le duo forme une parenthèse régénérante entre deux visites.

Massages sur réservation

Prolongez la détente avec des soins réalisés par des praticiennes expertes. Les massages se réservent simplement et s’accompagnent d’une tisanerie et de petites douceurs. Tout est pensé pour une expérience personnalisée, sereine et chaleureuse.

Parcours forme & sentiers

Envie de bouger en plein air avant le sauna ou un bain chaud. Le domaine offre de l’espace pour marcher, trotter, respirer sous les arbres et retrouver de l’énergie en douceur, dans un environnement vaste et verdoyant qui prolonge la sensation de bien-être. 

Restaurant & bar du château : le goût des produits normands

Cuisine maison, locale et de saison

Au Château Saint-Gilles, la table revendique une cuisine faite maison portée par les produits de Normandie. Le chef Frédéric compose des assiettes authentiques et soignées, en lien direct avec le potager en permaculture et le verger du domaine. Les œufs proviennent du poulailler, les yaourts et glaces sont sourcés auprès de fermes locales. Cette démarche vertueuse donne des saveurs franches et une carte qui évolue au fil des récoltes et des arrivages, dans un esprit bistronomique généreux. Chaque dimanche, l’adresse propose un Brasero Brunch convivial à deux kilomètres du centre de Bayeux.

Dîner dans les salons ou sur la terrasse

Après vos visites, prolongez la parenthèse château le temps d’un dîner dans les salons élégants ou sur la terrasse ensoleillée, avec le parc en toile de fond. Côté bar, on s’attable pour un cocktail maison à toute saison. Lorsque les températures baissent, l’ambiance se fait feutrée près de la cheminée et l’on savoure le calme des salons.

Réserver sa table

Le restaurant est ouvert tous les jours au déjeuner et au dîner. Pour garantir votre place, réservez directement auprès de l’hôtel. Vous pourrez aussi consulter en ligne les cartes du déjeuner, du dîner et l’offre Brasero Brunch afin de préparer votre séjour gourmand autour de Bayeux. 

Le parc de 6 hectares : nature, potager & animaux

Potager en permaculture

Au cœur du domaine, le potager nourrit la table et l’imaginaire. Cultivé en permaculture, il privilégie les cycles naturels, les associations de plantes et les sols vivants. On y récolte des légumes, des herbes et des fleurs comestibles qui inspirent la cuisine maison, pour des assiettes fraîches et de saison.

Verger & cueillette

À quelques pas, le verger offre une palette de fruits qui ponctuent l’année. Pommes, poires et petits fruits viennent compléter les desserts, confitures et jus du petit matin. Lors des beaux jours, la cueillette rapproche les hôtes de la nature et rappelle le rythme simple d’une campagne généreuse et préservée.

Bergerie & poulailler

La bergerie et le poulailler donnent au parc une ambiance vivante et champêtre. Les brebis entretiennent les prairies, les poules fournissent des œufs ultra frais pour la cuisine. Cette présence animale participe à l’écosystème du lieu et à une expérience authentique, particulièrement appréciée des familles en quête d’un séjour au vert.

Arbres centenaires & coins de détente

Le parc aligne des arbres majestueux qui dessinent l’ombre parfaite pour une sieste, un livre ou un verre au retour des visites. Des bancs et espaces calmes jalonnent les allées. Au fil des heures, la lumière traverse les feuillages et compose un décor apaisant, véritable signature du Château Saint-Gilles.

Services & équipements utiles pendant votre séjour

Parking privé sur place

Arrivez l’esprit léger : un parking privé vous attend au château. Vous vous garez au plus près des salons et des chambres, sans contrainte, pour profiter immédiatement du parc et préparer vos visites de Bayeux et du littoral.

Bornes de recharge pour véhicules électriques

Les voyageurs en électrique disposent de bornes de recharge directement sur le domaine. Signalez votre besoin lors de la réservation ou à la réception afin d’organiser au mieux votre session pendant un dîner, une balade ou la nuit.

Local à vélos sécurisé

Si vous voyagez à deux roues, un local fermé et dédié protège vélos de route, VTC et VAE. Des points d’attache et une alimentation permettent de recharger en toute simplicité, pour repartir le lendemain avec une autonomie maximale.

Laverie à disposition

Pensée pour les séjours actifs et les familles, la laverie facilite la vie au quotidien. Vous rafraîchissez vos affaires après une sortie en bord de mer ou un itinéraire à vélo, puis profitez des salons pendant le cycle.

Wi-Fi fibre dans tout l’établissement

La connexion très haut débit couvre chambres, salons et espaces extérieurs. Idéal pour télétravailler quelques heures, planifier vos visites, partager vos photos et rester joignable sans effort.

Bons cadeaux & offres spéciales

Pour prolonger le plaisir ou faire découvrir l’adresse, des bons cadeaux et offres saisonnières sont proposés. Une manière simple d’offrir une parenthèse nature et élégante aux portes de Bayeux.

Que faire autour de l’hôtel, de Bayeux aux plages du Débarquement ?

Incontournables de Bayeux

Commencez par le cœur médiéval, dominé par la cathédrale Notre-Dame, chef-d’œuvre mêlant héritages roman et gothique, consacrée en présence de Guillaume le Conquérant. Poursuivez au pôle muséal de la ville, entre la Tapisserie de Bayeux, le musée mémorial de la Bataille de Normandie et le musée d’art et d’histoire Baron Gérard. Même en période de rénovation, les sites officiels indiquent les modalités de visite et la programmation culturelle, utiles pour organiser votre journée. 

Arromanches & le secteur Gold Beach

À Arromanches, l’histoire se lit en plein paysage avec les vestiges spectaculaires du port artificiel, prouesse d’ingénierie alliée. Le musée et le cinéma à 360 degrés complètent la visite pour comprendre les étapes du Débarquement et des cent jours de la Bataille de Normandie.

Batterie de Longues-sur-Mer

Entre Gold et Omaha, la batterie allemande conserve ses casemates et pièces d’artillerie, rarissime ensemble du Mur de l’Atlantique. Le site, dominant la Manche, figure parmi les visites emblématiques des plages du Débarquement.